Orizi është themeli i gatimit Gullah, dhe gjyshja e Kardea Brown gjithmonë ka një tenxhere me të gati. Kardea po përgatit katër pjata duke përdorur oriz për t'i treguar gjyshes së saj se sa shumë mënyra ka për ta transformuar drithërat e thjeshtë në diçka të shijshme dhe të papritur. Ajo skuq pulë të veshur me drithëra krokante me oriz, përgatit një tavë orizi me djathë me gjeldeti dhe e përforcon shijen me sallatë orizi me kerri. Madje ka oriz në një nga ëmbëlsirat e preferuara të gjyshes, Pudingu i Orizit Ngjitës me Mango.