Shteti dikur i panjohur i Oaxacas, i pesti më i madh në Meksikë, tani është në listën e destinacioneve turistike të udhëtarëve të ditur. Kryeqyteti i tij është një nga qytetet koloniale më të këndshme të Meksikës. Gjatë ditës, njerëzit relaksohen në kafenetë e trotuareve përpara shesheve nën harqe me hije dhe shijojnë skenën e lëvizjes së ngadaltë, duke reflektuar më të mirën e Meksikës së vjetër. Natën, i njëjti shesh gjallërohet me argëtim, zanate, valle folklorike dhe tezga ushqimore. Qyteti krenohet me një skenë restorantesh në lulëzim, tregje tradicionale dhe galeri arti. Bregu është shtëpia e disa prej plazheve më të bukura në botë. Rick merr frymën e Oaxacas në shtëpi dhe me një grup miqsh ai krijon një darkë që me siguri do ta mbajë me vete. Do të fillojmë me një koktej meskali me ananas me versionin e tij të kikirikëve krokante me spec djegës dhe hudhër që shiten në të gjitha tregjet e Oaxacas. Pjata e parë thekson karkalecat dhe gaforret e shijshme.