Duke ngarkuar…

Cooking in Wine Country

Cooking in Wine Country

Mexico: One Plate at a Time · Sezoni 8 · Episodi 7

A keni ëndërruar ndonjëherë të keni një punishte vere? Don dhe Tru Miller i bënë ëndrrat e tyre realitet 12 vjet më parë kur ndërtuan Adobe Guadalupe në Valle de Guadalupe. Ëndrra e Rick për të gatuar në kuzhinën e tyre mahnitëse, me furrën e saj të punuar me dorë me dru, bëhet realitet këtë sezon kur ai gatuan për Miller-ët dhe prodhues të tjerë të verës vendas. Gjatë rrugës, Rick blen prodhime të sapovjela në tezgën idilike të fermës në territorin e Verarisë Mogor Baden, djathëra artizanalë në Rancho La Campana (një shpellë djathërash 100-vjeçare), si dhe bukë dhe ullinj në Cremeria los Globos simpatik. Çfarë ka për darkë? Këmbë qengji vendase me salcë ulliri pasilla, perime të përziera me midhje të freskëta dhe fasule fava dhe luleshtrydhe perfekte me sabayon kamomili. Vërtet ëndërrimtare.

Transmetuar
14 tetor 2011