
Yucatan Snack-a-Thon
Mexico: One Plate at a Time · Sezoni 5 · Episodi 9
Kush nuk do të donte të hante ushqime të lehta nga agimi deri në muzg me të gjitha llojet e specialiteteve jukatekane? Thjesht pyetini Rick-un dhe Lanie-n për disa këshilla për të ngrënë. Ata e fillojnë aventurën e tyre në sheshin kryesor në Merida, pikërisht në mes të një vafle lokale të natës, të rrethuar nga shitës ushqimesh. Të dy bien nën sharmin e Marquesitas, një napolitane krokante e mbështjellë me djathë dhe cajeta. Rick ndan recetën me ne nga një karrige confidenciales - stoli unik i parkut i projektuar për t'i pëshpëritur sekrete të dashurit tuaj. Udhëtimi vazhdon ndërsa ata kënaqen me ëmbëlsira të hershme në mëngjes, duke përfshirë torta, panuchos dhe impossible cake (tortë çokollate e mbuluar me flan) nga tregu i Santa Ana. Të frymëzuar, ata bëjnë Salbutes (tortilla misri të mbuluara me pulë të grirë të athët) në kuzhinën e shtëpisë së tyre. Në Eladio's, një centro botanero (një restorant i gjallë që shërben pjata të vogla) në qendër të Merida-s, ata shijojnë vallëzimin dhe një tavolinë të tërë të mbushur me ushqime të lehta dhe Dzik, mish viçi të grirë të marinuar me limon.
- Transmetuar
- 9 mars 2007