Nuk ka asgjë si një gotë e gjatë me lëng portokalli të shtrydhur fllad - naranjada - quhet në Meksikë. Riku na çon në një ritëm agrumesh për të mësuar hollësitë e lëngut të freskët në pjata të kripura dhe të shijshme në të gjithë Jukatanin. Ne udhëtojmë drejt tregut të madh të agrumeve në Oxkutzkab për një mësim të ëmbël dhe të thartë mbi pemën gjenealogjike të limonit - nga limón te lima, fruti klasik aromatik i agrumeve që përdoret për të bërë Sopa de Lima (Supë klasike me limon jukatekan me tortilla krokante). Lanie i mëson Rikut disa gjëra rreth avokadove lokale - nga varieteti Noche Buena te Lagunero. Në shtëpi, ata bëjnë një sallatë me avokado dhe mango me lëng të freskët limoni dhe salcë me fara kungulli. Pastaj Riku na çon në restorantin e tyre të famshëm Poc Chuc - copa të holla derri të pjekura shpejt në skarë, të marinuar në portokall të thartë dhe të servirura me të gjitha llojet e garniturave krokante.