
Sansho
Trails to Tsukiji · Sezoni 3 · Episodi 14
Këtë herë, ne e vendosim në qendër të vëmendjes erëzën japoneze sansho. Pikanca intensive e sansho është e mjaftueshme për të mpirë gjuhën, por ndryshe nga speci i zakonshëm, ai në fakt vjen nga një frut agrume. Aroma freskuese e erëzës e ka bërë atë një përbërës të njohur për ëmbëlsirat në vitet e fundit. Bashkohuni me ne ndërsa mësojmë mënyrat më të mira për ta përfshirë këtë erëz unike japoneze në një vakt direkt nga prodhuesit e sansho.
- Transmetuar
- 17 korrik 2017