Giles Coren dhe Monica Galetti vizitojnë një hotel në Afrikën e Jugut që është ndërtuar në një ish-silo gruri 187 metra të lartë dhe që përfshin gjithashtu një muze arti bashkëkohor. Ata sfidohen të lajnë 96 dritaret e ndërtesës brenda dhe jashtë, dhe të zbulojnë se si stafi është përballur me sfidën e mbajtjes së vendit të pastër pas thatësirës më të keqe që ka goditur Cape Town në një shekull.