Giles Coren dhe Monica Galetti udhëtojnë për në Amerikën e Jugut për të punuar në Vira Vira, një hotel hacienda me pamje nga një vullkan aktiv pranë Pucon, kryeqytetit të aventurave të Kilit. Giles dhe Monica përgatisin një vakt për mysafirët, shkojnë për shëtitje nëpër pyjet kiliane me kalë dhe dëgjojnë se si shefi i kuzhinës ka një bollëk prodhimesh kiliane për recetat e tij. E fundit në seri.