Si një fabrikë në Lowestoft prodhon 450 ton ushqim të ngrirë çdo ditë. Dallimet midis patateve me dyll dhe atyre me miell, dhe cilat duhet të përdorni për cilën punë. Si krahasohet vlera ushqyese e patates me fruta dhe perime të tjera. Historia e patateve gjurmohet te eksploruesit spanjollë dhe një kimist francez sipërmarrës i quajtur Parmentier, i cili e popullarizoi perimet e reja ekzotike. Si frymëzuan akulloret e Z. Whippy për vaflin e patates, një ëmbëlsirë për çaj.