Pati mëson se carne asada shkon shumë përtej mishit të pjekur në skarë në Sonora. Është një ritual i rëndësishëm javor që bashkon të gjithë familjen. Në shtëpi, Pati përgatit një karne asada në oborrin e shtëpisë për burrin dhe djemtë e saj. Së pari, ajo u mëson atyre bazat e një karne asada të vërtetë Sonorane. Pastaj, për ëmbëlsirë, një krem ​​gjalpi kikiriku të rrahur dhe galette rrushi.