Duke ngarkuar…

The Blessing and The Benefit

The Blessing and The Benefit

Pati's Mexican Table · Sezoni 9 · Episodi 3

Pati përjeton dy tradita të rëndësishme kulinare Sonoran. Së pari, në bregdetin në Bahía Kino, peshkatarët vendas marrin "bekimin" nga një grua nga fisi Seri përpara se të nisen në ujë për të kapur guaskë deti gjigante. Pastaj, në qytetin malor të Matape, Nere, një nga kasapët e pakta femra të Sonorës, ndan me Patin një traditë të quajtur "përfitimi".

Transmetuar
2 tetor 2020