Pati hipën në shalë për një udhëtim emocionues në zemër të jetës së fermës dhe rodeos së Chihuahua-s. Ajo merr një mësim për të hipur në litar dhe për të hipur në kalë nga kampioni i rodeos Ricardo "Bubba" Nevárez dhe miqtë e tij, pastaj ftohet në një carne asada pas praktikës. Ajo gjithashtu takon fermerin më me ndikim të bagëtive të Chihuahua-s, Álvaro Bustillos, në fermën e tij El Arroyo, ku kuzhinieri i fermës shërben disa ushqime të shijshme kaubojsh.