Bourdain udhëton deri në fund të botës për të përjetuar bukurinë e qetë dhe misterin e vendit më të thatë, më të ftohtë dhe më me erë në tokë. I marrë nën kujdesin e banorëve të tillë zemërgjerë si shkencëtarë, kontraktorë dhe ushtria amerikane, aventurat e Bourdain përfshijnë një pamje me helikopter të vullkanit më të madh aktiv në hemisferën jugore, një udhëtim me motor dëbore mbi akullin detar 2.5 metra të trashë, një vizitë me një koloni pinguinësh Adele dhe një udhëtim në Polin e Jugut.