Bourdain zbulon një qendër kuzhinash dhe kulturash ndërkombëtare në lagjen Queens të qytetit të Nju Jorkut. Duke udhëtuar me trenin nr. 7, mikpritësi ha morcilla (salçiçe gjaku) me Sean Basinski të Street Vendor Project në Corona, provon ushqim kinez në Flushing me anëtarin e Swet Shop Boys, Himanshu Suri, pi alkool në Neirs Tavern historike (e parë në GoodFellas) në Woodhaven, ha një darkë tibetiane në Llasa Fast Food në Jackson Heights dhe bën një devijim në pistën e hipodromit Aqueduct në South Ozone Park me bashkautoren e tij të librit të gatimit Appetites, Laurie Woolever.