Ishulli joshës i Okinawa-s, i cili ruan kujtime tragjike nga betejat e Luftës së Dytë Botërore, eksplorohet nga Bourdain nga perspektiva historike, politike, kulturore dhe kulinare. Turi përfshin një ndeshje me dema pa gjak mbi një tas me Yakisoba, një vakt retrospektiv me Tundabun me ish-guvernatorin e qytetit dhe një demonstrim të karatesë me dorë të hapur të përjetuar nga afër nga Bourdain.