Bourdain hedh një vështrim të gjerë mbi kulturën dhe historinë e këtij vendi, të ndikuar shumë nga Evropa dhe Rusia, me guidë muzikantin me prejardhje armene Serj Tankian (System of a Down) dhe historianin/banor armen Richard Giragosian. Duke thyer bukën me Tankian në restorantin Dolmama në Jerevan, gjatë darkave me vendasit, mikpritësi eksploron mbijetesën dhe arritjet e popullatave armene vendase dhe të diasporës kundër të gjitha gjasave.