Duke ngarkuar…

Greek Week on the Grill

Greek Week on the Grill

Bobby Flay's Barbecue Addiction · Sezoni 2 · Episodi 8

Bobby Flay e di saktësisht çfarë të bëjë për të sjellë shijet e freskëta dhe të thjeshta të Greqisë në oborrin tuaj. I frymëzuar nga deti, karkalecat e pjekura të Bobby-t marrin shoqërimin klasik të domates së freskët dhe djathit të kripur Feta; më pas ai i shoqëron thjesht sardinat e pjekura me një salcë pikante hudhre dhe arra. Mishi në Greqi zakonisht nënkupton mish qengji, dhe Bobby i bën drejtësinë kësaj pritjeje duke shfaqur një festë të vërtetë me qengj të pjekur në rotisserie me shegafull dhe menta, së bashku me një sallatë limoni dhe feta dhe pita të pjekur në shtëpi. Cila mënyrë më e mirë për të përfunduar këtë festë se me një Vodka Grape Sparkler të ndritshëm? Recetat në këtë episod Vodka Grape Sparkler Grilled Sardines with Garlic Walnut Sauce Grilled Shrimp with Tomato and Feta Open-Faced Pitas with Rotisserie Lamb with Pomegranate and Mint, Grilled Tomatoes, and Greek Slaw