Në një Top Chef të parë, pesë të fundit udhëtojnë në një nga destinacionet kryesore të kuzhinës në botë - Itali. Së pari, shefat e kuzhinës duhet të bëjnë një apertivo për 30 vendas nga qyteti i Lucca-s që shkon në mënyrë të përkryer me një birrë Peroni. Pastaj, ata kanë përvojën e jetës së një shefi kuzhine, duke gjuajtur tartufin e bardhë të pakapshëm, të cilin duhet ta përdorin në një pjatë për një festival ushqimor toskan. Nuk ka vend për gabime, pasi shefat e kuzhinës po përgatisin pjata jo vetëm për Tomin, Padmën dhe Gailin, por edhe për Shefin e Kuzhinës avangardë italiane Cristiano Tomei, ekspertin e Tartufit Cristiano Savini dhe një mori vendasish.