Në episodin e parafundit në konkursin All Stars, shefat e kuzhinës trajtohen me një udhëtim ëndrrash kulinare në Parma, shtëpinë legjendare të djathit Parmigiano-Reggiano dhe proshutës Prosciutto di Parma. Pasi bëjnë një turne prapa skenave të disa fabrikave tradicionale shumëgjeneracionale të këtyre produkteve ekskluzive, shefat e kuzhinës duhet t'i paraqesin këta përbërës në dy pjata dhe t'i shërbejnë pjatat e tyre në një tavolinë me 16 yje Michelin. Mjeshtri i makaronave, Shefi Evan Funke, ulet si gjyqtar i ftuar së bashku me Tomin, Padmën, Gailin dhe një grup shefash të famshëm italianë superyje. Një shef kuzhine eliminohet pasi vetëm tre më të mirët do të kalojnë në finale.