Së pari, Guy kalon pranë garazhit të ripërdorur në Mission District për pak mikpritje jugore të servirur me brinjë të shkurtra viçi të ziera dhe karkaleca pikantë me salcë. Pastaj ai shkon në dyqanin e ushqimeve në stilin e Nju Jorkut që përgatit petë pule të modës së vjetër me supë me topa matzo dhe latke patate. Dhe ekstravaganca e ushqimit përfundon në parkun e kamionëve të ushqimit të San Franciskos, ku kamioni i rishpikur japonez/korean e shoqëron Guy me një interpretim krejtësisht unik të bashkimit aziatik në koja me bark derri dhe brinjë të shkurtra. 363.