Në këtë udhëtim, Guy po përzien dashurinë e tij për gatimin në shtëpi me vlerësimin e tij për birrën shtëpiake. Në Çikago, Illinois, një zhytje përsos pjata të vogla meksikane me pjata si empanadas me kërpudha shiitake dhe flautas me queso fresco të bërë në shtëpi. Në Mooresville, Indiana, një vendas i New Orleans po gatuan menjëherë të preferuarat e qytetit të tij si jambalaya dhe peshk i zi. Dhe në Tampa Bay, Florida, birra rrjedh jashtë rubinetit dhe në kuzhinë me të preferuarat si qofte mishi me demi glace të bërë në shtëpi.