Duke ngarkuar…

Episodi 20

Episodi 20

MasterChef: The Professionals · Sezoni 4 · Episodi 20

Shefi i kuzhinës me dy yje Michelin, Michel Roux Jnr, dhe eksperti i kuzhinës MasterChef, Gregg Wallace, u kërkojnë çiftit të fundit të gjysmëfinalistëve të kalojnë në shërbim në Pied a Terre. Duke punuar nën drejtimin e shefit të kuzhinës Marcus Eaves, ata tani duhet të konkurrojnë në nxehtësinë e shërbimit dhe të arrijnë standardet e sakta të kuzhinës me yje Michelin. Secili prej tyre do të jetë përgjegjës për një pjatë shumë komplekse që duhet të ekzekutohet me saktësi, finesë dhe në kohë. Nuk do të tolerohen gabime. Pastaj, pas një shërbimi të palodhur, shefat e kuzhinës duhet të konkurrojnë përsëri duke rikrijuar një nga pjatat karakteristike të Marcus: karavidhe të ziera pa lëvozhgë me bizele të shtypura, pjeshkë të bardhë të konfituar dhe një emulsion menteje dhe estragoni. Për të sjellë së bashku një ekuilibër kaq delikat shijesh, është një betejë për shefat e kuzhinës për të arritur nivelin e jashtëzakonshëm të kërkuar. Pastaj, dy gjysmëfinalistët kthehen në studio për një sfidë të fundit përpara se njëri prej tyre të dërgohet në shtëpi. Në këtë provë të fundit të frikshme, ata duhet të prodhojnë një pjatë kryesore dhe një ëmbëlsirë të frymëzuar nga përvoja e tyre Michelin në vetëm dy orë - ata thjesht duhet të elektrizojnë gjyqtarët me gatimin e tyre. Çdo gabim mund t'u kushtojë atyre garën, kështu që me presionin e fortë, është një betejë e tensionuar dhe emocionuese. Pasi Michel dhe Gregg të kenë gjykuar dy pjatat e tyre, ata duhet të vendosin se cili shef kuzhine do të largohet nga gara. Në fund, vetëm shefi kuzhine më i mirë do të fitojë një vend në finale dhe do të ketë mundësinë të bëhet kampioni i këtij viti.

Transmetuar
8 dhjetor 2011