Mikpritësi simpatik Michael Bonacini zhytet në rajonin e izoluar italian të Abruzzos. Së pari, një sallatë Farro dhe perimesh e bërë me perime sezonale që është e shkëlqyer vetëm ose si pjatë anësore. Më pas, Michael përgatit krepa me mish të rrotulluar. E mbushur me mish dhe djathë, kjo pjatë e shijshme me krepa është një nga specialitetet e shijshme të Abruzzos. Për pjatën e tij të dytë, Michael përgatit një proteinë që gjendet zakonisht në rajonin malor të Abruzzos: qengjin. I gatuar me vezë të shijshme dhe Pecorino, ky qengj është i thjeshtë, por lëngshëm dhe i shijshëm. Michael e përfundon vaktin e tij duke pjekur një ëmbëlsirë të këndshme italiane - ëmbëlsira gjysmëhënë të ëmbla. Duke përdorur një brumë të njohur të bërë në të gjithë Italinë, Michael i jep kësaj pjate shijen e Abruzzos me një mbushje të këndshme me pelte të ëmbël rrushi, bajame krokante dhe copa çokollate.