Në këtë episod, Luke viziton Hue; i famshëm për trashëgiminë e tij mbretërore, arkitekturën e lashtë perandorake dhe kuzhinën e pasur mbretërore që e frymëzon. Luke viziton fshatin Con Hen, ku ata specializohen në teknikën e rrotullimit dhe heqjes së guaskës së midhjeve të vogla, një aftësi që daton qindra vjet më parë. Mëngjesin tjetër, Luke zgjohet herët duke kërkuar tasin më të mirë me bun bo Hue, një supë pikante me makarona dhe mish viçi, dhe përfundon në restorantin 'Bun Bo Me Keo', ku familja që zotëron restorantin ka bërë versionin e tyre lokal të kësaj pjate për 70 vitet e fundit. Më pas, ai viziton një biznes familjar që prodhon dhe shet sallatë me makarona dhe vermiçeli me shafran të Indisë. Më pas, Luke viziton tezgën e tij të preferuar të ushqimit në rrugë në Hue për të shijuar snack-un e shijshëm banh ep, një petullë të kripur të bërë nga niseshte tapioke, mish derri, vezë dhe qepë të njoma të gatuara në një presë të sheshtë. Së fundmi, pas përvojës së banjës japoneze të Luke-ut në një vend të qetë buzë përroit, ai gatuan një pjatë të shëndetshme me peshk me kokë gjarpri të zier në avull.