Duke kërkuar drekën perfekte verore për të çuar në një mbrëmje relaksuese, Michael Symon i drejtohet pulës së pjekur tradicionale në stilin toskan. Ai e ripërtërin pulën e pjekur në skarë duke e lyer me vermut me lule dhe duke shtuar sallatë me lakër brukseli dhe lakër jeshile. Gruaja e Michaelit, Liz, i shton sallatës salcë Green Perëndeshës dhe ata pjekin bukë me kokteje Apple Gin Fizz.