Lëreni biftekët dhe pjekjen e ngadaltë! Michael Symon mendon jashtë kornizave me midhjet e tij të shpejta të marinuar, të cilat i shoqëron me petulla me patate dhe kungulleshka me salcë kosi të frymëzuara nga mëngjesi me të atin. Ky kombinim i lehtë është plotësisht i kënaqshëm, veçanërisht kur shijohet me një ose edhe dy Pisco Sour të përgatitura nga gruaja e Michael, Lizzie.