Michael Symon bëhet nostalgjik dhe, me disa përbërës shtesë dhe disa hapa të thjeshtë, i bën të preferuarat e fëmijërisë të denja për çdo darkë. Duke filluar me makarona me djathë, ai shton verë dhe një përzgjedhje kërpudhash për ta transformuar pjatën në një ëmbëlsirë kremoze me makarona Marsala dhe kërpudha. Përgatitja e bukës së thekur është një aftësi bazë për kuzhinierët e rinj, por Michael e fryn atë me Bruschetta-n e tij me Rosemary, dhe gruaja e tij, Lizzie, përgatit Bare të Ngrira me Krem të Alkoolizuar.