Michael Symon nuk mund të mos bëjë hamburgerë kur ndez skarën e tij! Ai ndan një mësim mbi Mishin 101, duke përfshirë përmbajtjen e yndyrës së hamburgerit të përsosur lëngshëm, ndërsa bën hamburgerë të mbushur me mish viçi dhe çorizo. Ai shton një sallatë brokoli të pjekur në hekur me salcë kremoze për të krijuar kontrast me tymin, dhe gruaja e tij, Lizzie, përgatit Sangria me Pjeshkë.