À l'aube du XXe siècle, une nouvelle génération d'innovateurs émerge pour développer l'industrie américaine et repousser les limites des nouvelles technologies. Un pionnier nommé Milton Hershey mise gros sur une idée révolutionnaire, puis un père et son fils, les Mars, se lancent à la conquête du trône du chocolat. De plus, les géants de l'agroalimentaire surmontent les épreuves de la Première Guerre mondiale et repoussent les limites de l'invention durant les Années folles.