Rick est invité à une magnifique fête sur la plage de La Pelosa, où tout le monde s'attelle à la préparation du déjeuner. Poursuivant son périple à travers une campagne spectaculaire, loin des stations balnéaires surpeuplées de la Costa Brava, il part à la recherche d'un ancien moulin, El Moli, d'un restaurant et d'un lieu magique dont son ami d'enfance, Mark, lui avait parlé des années auparavant. Rick déguste également quelques-uns des meilleurs fruits de mer du pays, notamment des crevettes de Palamos, tout simplement sautées à la poêle avec du sel de mer : douces et succulentes.