À la réserve privée de Phinda, en Afrique du Sud, l'hôtel, ouvert sur la faune sauvage, propose un luxe raffiné. Émerveillement et danger se côtoient à chaque tournant. Monica Galetti et Rob Rinder s'associent au personnel de l'hôtel pour apprendre à offrir une expérience de safari inoubliable. Rob est mis à contribution pour traquer les guépards tandis que Monica, machette à la main, emmène des clients enthousiastes en safari.