Les juges Nancy Fuller, Duff Goldman et Carla Hall mettent le paquet ! Les 10 pâtissiers s'affrontent en équipes pour réaliser des desserts alcoolisés. Lors de l'épreuve principale, l'animateur Jesse Palmer les met au défi avec cinq styles différents de bûches de Noël déclinées en 10 combinaisons de saveurs. À la fin, un pâtissier sera éliminé.