C'est un véritable retour aux sources pour Joe, qui délaisse les quatre roues pour sa première passion : une moto Softail® surpuissante. Avec l'aide de ses amis, il la construit de A à Z, avec un réservoir, un système d'échappement et un cadre sur mesure. Pendant ce temps, Shag et Amanda sillonnent les routes à la recherche de pièces pour transformer leur camion de lait en une machine lucrative. 53.