Après s'être remis de la perte de leurs stabilisateurs, l'équipage doit gérer un client qui ne cesse de se plaindre. Le chef Dave est déterminé à séduire les invités par sa cuisine, mais leur approbation n'est pas chose facile. L'équipe de cuisine intérieure travaille d'arrache-pied, tandis que l'équipe de pont peine à garder la tête hors de l'eau. Lors de leur première sortie en mer, Natalya interroge deux collègues sur leur relation, ce qui crée rapidement un malaise.