Noah Cappe se rend à la célèbre foire d'État de l'Iowa pour goûter à de nouvelles spécialités primées. Il y a une nouvelle version du poulet et des gaufres et un énorme repas de viande emballé à déguster sur place. Ensuite, direction la foire d'État du Missouri, où il découvre les spécialités de cet État. Le Pork-Tato fait fureur sur le site, et le Hash Brown Handful permet aux visiteurs de calmer leur faim.