Noah Cappe arrive à la foire du comté de Volusia en Floride, où deux classiques de la fête foraine sont revisités : le corndog au fromage et aux pommes de terre et le gâteau en forme d’entonnoir Forêt-Noire. Il se rend ensuite au festival d’hiver Aurora à Vancouver, au Canada, pour déguster des spécialités foraines fusion : le phorrito, les frites Jacked Up et les nachos cannoli.