L'animateur Noah Cappe fait un bond dans le passé à The Viking Experience à Creedmoor, en Caroline du Nord, où il lève son verre d'hydromel et savoure le Swedish Meat Cone et les Meemaw's Nachos : porc effiloché, pommes et oignons sur des chips de tortilla croustillantes. Ensuite, Noah visite la magnifique Oak Mountain State Fair à Pelham, en Alabama, et commence sa journée avec le 'Bama Breakfast Biscuit : œufs frais, saucisse locale et tomate verte frite enrobée de cornichons. Il savoure ensuite le parfait goûter avec les PB&B Pudding Fingers, un mélange de beurre de cacahuète et de pudding à la banane sucré du Sud. Enfin, direction Katy, au Texas, pour le Magical Winter Lights Festival, un festival inspiré des fêtes de fin d'année, où Noah déguste les Eggs Benny Boudreaux, le Fried Eggplant Seafood Volcano et le milkshake festif Candy Apple Milk.