Noah Cappe se régale à la foire et au rodéo du comté de Clark, au Nevada, avec des mets somptueux comme le Chili Cheese Cake, un délicieux gâteau de pain de maïs nappé de chili, et le Penne alla Cone, un cornet de pâte à pizza garni de penne. Sur place, il est impressionné par la taille du rouleau de printemps géant de Nic et du Turon au fromage et à l'ube, une version foraine d'un classique philippin. Plus tard, Noah célèbre Noël à la californienne au Winter Fest OC, où il se réchauffe avec un bretzel au chocolat chaud et se régale d'un Philly Pizza Taco. Enfin, il visite Tallahassee, en Floride, pour une pomme d'amour fourrée au shortcake.