Le voyage de Stephen se poursuit au Costa Rica, où il rencontre des grenouilles à flèches empoisonnées et s'attache à un bébé paresseux dans une station de recherche biologique. Mais il découvre rapidement que le pays a bien plus à offrir que la conservation et l'écotourisme : il gravit des volcans, descend des rivières tumultueuses et vibre au rythme d'un derby de football dans la capitale, San José. Il traverse ensuite la frontière pour le Panama, dernière étape de son périple, où il observe des tortues luth géantes venir pondre leurs œufs sur le rivage et apprend à draguer le canal de Panama City.