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Fried

Fried

The Mind of a Chef · Saison 5 · Épisode 3

En matière de préparation, peu de choses sont aussi délicieuses et gourmandes qu'une bonne friture traditionnelle. Nous plongeons le panier « L’Esprit d’un Chef » dans l’huile chaude, en servant de tout, des sandwichs aux huîtres aux têtes de porc, des filets d’alligator aux arêtes de sardines.

Diffusé le
15 octobre 2016