L'Irlande profonde se découvre pleinement sur sa côte ouest, dans les Gaeltachts, où l'on parle gaélique et où les villages pittoresques ont peu changé au fil des générations. Après avoir exploré les îles d'Aran, sauvages et isolées, nous nous installons à Galway, partons à la rencontre des dauphins et plongeons au cœur de l'Irlande, dans la péninsule de Dingle. Avec ses pubs rustiques résonnant de musique traditionnelle et ses forts préhistoriques, véritables « forteresses de fées », si vous tombez amoureux de l'Irlande, c'est probablement ici.