Trois experts fromagers s'affrontent depuis leurs cuisines respectives pour déterminer qui maîtrise le mieux l'art du fromage. Guy Fieri leur impose d'abord 3 kg d'ingrédients pour composer le plat réconfortant et fromager parfait. Ensuite, il utilise la Roue de la Fortune de Flavortown pour associer des fromages à des chefs. À la fin, le chef ayant obtenu le meilleur score fera tourner la Roue de la Fortune pour tenter de remporter 20 000 $. 338.