Guy Fieri lance un défi végétarien ultime à quatre chefs étoilés : créer deux plats végétariens inoubliables en une heure avec seulement 15 ingrédients. Après avoir servi leur entrée à mi-parcours, les chefs apprennent qu'ils doivent également incorporer exactement 700 grammes d'un ingrédient supplémentaire à leur plat gastronomique. Une fois les plats végétariens impressionnants notés par le jury, le chef étoilé vainqueur aura la chance de remporter jusqu'à 20 000 $. 337.