Tre Wilcox, traiteur de Dallas, retourne chez Bobby Flay, espérant que ses saveurs audacieuses lui permettront de remporter la victoire qui lui a échappé la dernière fois. Mais Anthony Lamas, chef du Kentucky, a d'autres projets : il compte bien déchaîner ses saveurs latines pour détrôner le champion. Un seul d'entre eux a les atouts nécessaires pour donner à Geoffrey Zakarian et Daphne Oz de quoi railler Bobby.