
Hidden Guachochi
Pati's Mexican Table · Saison 13 · Épisode 9
À Guachochi, l'une des régions les plus reculées de Chihuahua, Pati partage un repas traditionnel rarámuri avec Alejandro Hernández et Margarita González, deux leaders communautaires qui militent pour les droits fonciers, la représentation politique et la préservation culturelle. À Kokoyome, un ranch durable situé dans le canyon de Sinforosa, elle s'informe sur les pratiques d'agriculture biologique de la région.
- Diffusé le
- 5 novembre 2024