La friterie Pisces a été fondée dans les années 1940 par les parents de l'actuel propriétaire, Kipper. Mais le chiffre d'affaires du midi s'est effondré, et Kipper et sa femme Julia n'arrivent pas à se mettre d'accord sur la stratégie à adopter. Leurs disputes incessantes mettent leur relation à rude épreuve. Ils ont fait appel à leur fille Juki pour prendre la direction, mais aucun des deux ne la soutient et l'entreprise est dans un état catastrophique. Alex parviendra-t-elle à réconcilier ses parents et à remettre sa fille au niveau ? Des rencontres avec les plus jeunes chefs étoilés Michelin du pays, l'apprentissage des concepts de restaurants éphémères branchés de la chaîne Wahaca et la leçon de constance tirée de l'expérience Pizza Express visent à les aider à transformer leur produit et leur modèle commercial.