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Lemon Layer Cake

Lemon Layer Cake

America's Test Kitchen · Saison 8 · Épisode 2

Les gâteaux à étages sont des desserts à savourer lors des anniversaires, des fêtes et autres célébrations. Idéalement, la tendresse des couches de gâteau contraste avec la fraîcheur acidulée de la garniture aux agrumes, et le tout est recouvert d’un glaçage pâle et brillant. Nous vous montrerons comment réaliser une version aussi délicieuse que belle. Recette : Gâteau au citron à étages. Test de dégustation : Préparations pour gâteaux jaunes.

Diffusé le
12 janvier 2008