Deux interprétations françaises d’une promesse américaine. Herbert Hoover a peut-être promis aux Américains un poulet dans chaque casserole, mais personne n’a dit que le poulet ne pouvait pas être français. Recettes : Poulet provençal ; Poulet aux 40 gousses d’ail. Coin ustensiles : Ciseaux de cuisine. Atelier de dégustation : Vermouth