La cuisinière d'essai Becky Hays prépare à l'animatrice Julia Collin Davison des Cachapas con Queso de Mano (galettes de maïs vénézuéliennes fourrées au fromage). L'expert en matériel Adam Ried passe en revue les torchons, et l'expert scientifique Dan Souza utilise la physique pour démontrer l'importance d'un couteau bien aiguisé. Enfin, le cuisinier d'essai Joe Gitter prépare pour l'animatrice Bridget Lancaster une soupe de maïs frais.