Le cuisinier Keith Dresser prépare pour l'animatrice Julia Collin Davison des filets de poulet désossés et sans peau grillés avec sauce aux poivrons rouges et aux amandes. L'expert en dégustation Jack Bishop met au défi les animatrices Julia et Bridget Lancaster lors d'une dégustation comparative de cornichons à l'aneth entiers, et l'expert en matériel Adam Ried passe en revue des services de couverts. La cuisinière d'essai Elle Simone Scott prépare à Bridget un granité aux baies rafraîchissant.